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담기 좋은 식재료
· 김치, 젓갈, 장류
부드러운 발효 숙성으로 신선미가 오래 유지되며 풍미는 더욱 깊어집니다
· 신선 채소, 과일류
채소가 물러지지 않도록 신선도를 유지 시키고 과일이 산화되는 것을 지연시킵니다
· 육류, 해산물
오랫동안 신선도를 유지하며 숙성을 도와줍니다.
· 유가공품
다른 용기에 비해 더 오랫동안 보관이 가능하고 발효 숙성을 도와 맛은 더욱 좋아집니다